Nhịp điệu phố vào đêm: Bản nhạc Jazz trẻ trung nhưng trưởng thành với sự sâu lắng, hoài niệm

Chẳng phải tự nhiên, người ta lại ví Hà Nội vào đêm giống như một bản nhạc Jazz: Sâu lắng, có chút bí ẩn nhưng lại hết sức cuốn hút

Tiếng nhạc đầu tiên: Tươi trẻ và rộn rã

Bữa cơm tối quây quần bên gia đình kết thúc cũng là lúc “đêm Hà Nội” bắt đầu. Nam thanh nữ tú, các bậc trung niên, hay kể cả những người thất thập cổ lai hy của thế hệ cũ, cũng bắt đầu ra đường và tận hưởng góc trời thảnh thơi, hay đâu đó âm thanh nhộn nhịp của Hà Nội.

Thành phố lên đèn lúc nào, hàng quán nhộn nhịp lúc ấy. Trải dài từ quãng âm thanh râm ran tâm sự nói cười nơi trà chanh khu Nhà thờ lớn, đến quãng âm rộn ràng, tiếng ly cụng vào nhau lanh canh, tiếng trao đổi ồn ã nhưng vẫn cảm thấy vui vẻ và háo hức tại Tạ Hiện. Tất cả như đang vẽ lên một Hà Nội mới, trẻ trung và năng động.

Hà Nội trong những cung giờ về đêm đầu tiên hiện lên với sự tươi trẻ và rộn rã, phảng phất đâu đó là âm thanh của phố phường. Tất cả như muốn thể hiện đây là một thành phố trẻ năng động

Điệp khúc trầm bổng, khi vút cao rực rỡ, khi chìm đắm để cảm thụ

Từng giờ đồng hồ chậm trôi, khi bóng tối đang dần bao trùm khoảng không, cũng là lúc Hà Nội như khoác lên mình một tấm áo mới. Không còn quá xô bồ và ồn ào, những giá trị nghệ thuật nhuốm màu thời gian, những công trình kiến trúc văn hóa lâu đời như trở nên đẹp đẽ hơn, đặc sắc hơn.

Rõ ràng hơn, vào lúc này, phố xá đã thêm nhiều gương mặt mới. Họ ra đường để tận hưởng phong vị Hà Thành quen thuộc, để sà vào một quán vỉa hè quen mùi hương nồng như nộm bờ Hồ dai giòn chua ngọt, bánh mì sốt vang Đình Ngang đậm vị, chân gà nướng Ngõ Gạch thơm thơm, hay bánh khúc Cầu Gỗ nóng hổi béo ngậy trong nhân mỡ đậu xanh...  

Hoặc giả, nhẹ nhàng hơn, người ta tìm đến que kem Tràng Tiền thân thương và cafe Đinh, cafe Giảng, cafe Lâm - những quán cafe đã đi cùng tháng năm Hà Nội nhuốm màu. Ở nơi đây, vẫn các thế hệ hoà lẫn vào nhau, mỗi bên một mảnh không gian, nói những câu chuyện không mấy liên quan, những câu chuyện thể hiện rõ sự cách biệt về thế hệ nhưng vẫn đồng điệu và cộng hưởng tạo ra thứ chất cuộc sống quyến rũ đến lạ kỳ.

Đi thăm thú Hà Nội về đêm mà không tạt vào một vài quán vỉa hè, thưởng thức vài món đặc trưng của Hà Nội, thì thật là lãng phí!

Phần còn lại của những con người trẻ tuổi, có lẽ đang tìm kiếm vài bức ảnh xinh đẹp nơi Phố sách Hà Nội 19/12 trên đường Trần Hưng Đạo, hay là trong một quán pub nơi phố cổ để sống chậm lại và cảm nhận hương vị cuộc sống, hay là đắm mình trong quán bar nào đó nếu muốn lưu giữ sự nhộn nhịp trong lòng. Dù là bằng cách trải nghiệm nào, thì chúng đều thú vị.

Nốt trầm lãng du kết thúc đầy mộng mơ và tĩnh mịch  

Khi màn đêm bao phủ, phố phường Hoàn Kiếm như thay da đổi thịt. Đây hẳn là khoảng thời gian thích hợp để đi ngắm nhìn sự dịu dàng của Hà Nội. Đối với những người đã từng sống lâu năm tại Hà Nội, thì đêm là lúc Hà Nội như được trở về vẻ an yên, cổ kính và dịu dàng hiếm có.  

Lượn góc phố quen, cảm nhận cơn gió lạnh khẽ lùa vào trong áo, mơn man da thịt làm ta da diết cảm nhớ một chiếc ôm nồng nàn.  

Vậy nên, đi dạo đêm Hoàn Kiếm, nhất định không nên đi một mình. 

Nhưng thú vị nhất, phải kể đến những góc khuất thi vị. Cả thành phố như tĩnh lặng hoàn toàn. Những thanh âm nho nhỏ, những tiếng rao đêm, rồi tiếng kẽo kẹt của chiếc xích lô cũ,... khiến người ta cảm thấy như Hà Nội như đang trút một tiếng thở dài sau những lo toan, xoay vần bề bộn.

Trong tâm khảm của những con người “trót” yêu nơi đây, sẽ thấy được sự đối lập: Ban ngày với cuộc sống ồn ào và có chút vội vã bon chen, nhưng ban đêm, cả thành phố sẽ chìm vào yên lãng và tĩnh mịch, lắm khi dấy lên trong lòng một nỗi buồn man mác thật đẹp.

Đâu đó khoảng một - hai giờ sáng, ẩm thực đường phố Hà Nội, lại một lần nữa, khiến những tín đồ ẩm thực phát cuồng. Họ vẫn cứ nói rằng “buổi đêm thì ăn gì chẳng ngon”. Nhưng thực chất, không phải như vậy.  

Con người Hà Nội vốn yêu thích những điều tinh tế và nhỏ nhặt. Vậy nên, cái thú ăn đêm cũng phải thật ngon, thật tốt. 

Hà Nội có rất nhiều quán ngon, nhưng ngon nhất phải kể đến những gánh hàng rong ở góc phố cũ đã rêu phong cổ kính. Hàng rong không phải là lang thang, họ sẽ cố định một chỗ để những người “sành ăn” có chốn mà tìm thấy. Mỳ gà tần Hàng Bồ, phở gánh Hàng Chiếu, phở xào Bát Đàn, bún ốc Hàng Khoai, bánh mì Dân tổ, cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân…hay thậm chí là thúng xôi nóng hổi hay nộm bò xé thanh thanh,... tất cả đều khiến thành phố nhỏ bé này lại thêm phần bồi hồi nhớ nhung mà tinh tế, làm nhói lòng những người con xa quê. Để khi đi xa nơi này rồi, nằm trong một buổi đêm đông lạnh lẽo, lại nhớ đến quay quắt hình bóng liêu xiêu đường phố, hay tiếng rao văng vẳng rồi biến mất trong không gian

Để rồi, bất cứ ai đã đặt chân đến mảnh đất kinh kỳ này cũng đều nhận ra rằng: Hoàn Kiếm chính là con tim của Hà Nội. Và chỉ có ở nơi đây, Hà Nội cũ và mới, nhỏ và to mới được giao thoa trọn vẹn nhất. Giống như, giữa sự xô bồ và hiện đại, lại được đắm mình vào trong những nét cổ kính làm say đắm bao thế hệ.