Thứ sáu, 19/04/2024

Bún chả Hàng Mành

Tọa lạc tại số 1 Hàng Mành, bún chả Đắc Kim lâu nay đã trở thành địa chỉ quen thuộc đối với du khách trong và ngoài nước. Với diện tích khá nhỏ, vào giờ cao điểm, thực khách phải lên các tầng trên hoặc được kê bàn, ghế ngồi ngay vỉa hè.
Tên gọi Đắc Kim xuất phát từ những người chủ đầu tiên của quán vào năm 1965, đến nay nơi đây đã trở thành nhà hàng bún chả lâu đời và nổi tiếng nhất, không chỉ được khách hàng trong nước yêu quý bởi chất lượng mà còn được bạn bè thế giới biết đến và đánh giá rất cao qua rất nhiều bài báo, tivi show, radio... Điểm nổi bật ở đây là sự cầu kỳ trong khâu chọn nguyên liệu, trong đó, thịt lợn phải là ba chỉ hoặc nách, sau khi băm nhỏ bằng dao sẽ tẩm ướp gia vị, hành tỏi và nước mắm ngon rồi mới nướng trên than.
Trải qua hơn 50 năm, bún chả Đắc Kim Hàng Mành vẫn luôn tấp nập khách và trở thành một trong những biểu tượng ẩm thực Hà Thành.

Liên hệ:
Địa chỉ: Số 1 Hàng Mành, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Điện thoại: 024 3828 7060 / 0169 777 6666
Website: http://bunchahangmanh.vn

Copyright Hoan Kiem 360 © 2020. Developed & Managed by VinGG
Lượt truy cập: 27,764,890